Gia Đình Hiện Đại

SỨC KHỎE

Chứa nhiều CANXI hơn cả TÔM CUA GHẸ – Nếu ăn 8 loại rau đời đời không lo bệnh xương khớp nữa

Nhiều can xi hơn cả vỏ tôm chính là loại rau này, ăn 8 loại rau này đời đời không lo bệnh xương khớp .


Dưới đây là những loại rau bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày để bổ sung canxi một cách tự nhiên cho cơ thể:

Tỏi tây

Tỏi tây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường năng lượng (các loại vitamin có trong trứng, sữa, và rau xanh), canxi và kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng phần cho vào salad, súp hoặc các món xào.

Rau chân vịt

Rau chân vịt giàu can-xi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin loại trừ tế bào ung thư ruột kết.

Nấm hương

Nấm hương từng được mệnh danh là “vua của các loại rau khô” cũng là một loại thực phẩm có rất nhiều can-xi và vitamin D (mỗi 100gnấm hươngcó chứa 180 mg can-xi), đây là món rất tốt cho những người bị thiếu can-xi máu.

Đậu cô-ve

Mỗi 100 gram quả đậu cô ve chứa lượng canxi lên đến 349mg, cao hơn đậu nành khoảng 2 lần. Món đậu này có thể nấu đơn giản để ăn trong bữa ăn chính hoặc làm thành các món ăn nhẹ cũng là cách bổ sung canxi rất tốt.

Rau dền

Hàm lượng canxi đều vượt trội hơn cả sữa bò, ngoài ra hai loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi.

Rau diếp

Rau diếp rất giàu canxi, canxi trong rau diếp sẽ giúp cơ thể phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe. Chất này rất cần thiết cho phụ nữ, vì vậy, bạn cần đảm bảo là cơ thể hấp thụ đủ lượng canxi mỗi ngày bằng cách kết hợp thêm nhiều loại thực phẩm giàu canxi khác.

Ngoài ra, trong rau diếp còn giàu vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa, có lợi chotimmạch.

Cải thìa

Là một loại rau nằm trong top các thực phẩm giàu canxi, trong 100 gam rau cải chíp có tới 105 mg canxi. Cạnh đó, cải chíp còn có nhiều vita vitamin A, vitamin C, folic axit, sắt, beta carotene và kali…giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotene giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột.

Súp lơ

Một cốc súp lơ xanh ép nước chứa một lượng khá lớn canxi cũng như mangan, kali, photpho, magie và chất sắt. Thêm vào đó, nó còn chứa nhiều vitamin A,C và K, một trong các thành phần chống ung thư hữu hiệu. Ngoài sinh tố cũng có thể sử dụng súp lơ sào, luộc.

Theo Phunutoday

Vì sao người Việt lại bỏ đi thứ mà cả Thế giới đang ráo riết săn lùng?

Xơ mướp thường chỉ được dùng làm miếng rửa bát. Vì thế, ai cũng kinh ngạc khi biết chúng còn có thể làm những điều “không tưởng” sau đây.

Xơ mướp là phần ruột của quả mướp đã già. Phần xơ này thường rất cứng và thô nên không thể dùng làm gì ngoài việc chùi rửa chén bát. Nhưng mới đây, một số nhà khoa học đã phát hiện ra nhiều công dụng đặ biệt của xơ mướp khiến cả thế giới phải săn lùng “phế phẩm” này của Việt Nam.

Chữa bệnh trĩ, táo bón, đi ngoài ra máu

Trong Đông y, xơ mướp thường được gọi là ty qua lạc, có vị ngọt dịu, tính bình, có tác dụng cầm máu, thông kinh lạc, chống co thắt, thúc sởi, lợi tiểu, chữa bệnh trĩ, đi ngoài ra máu. Vì thế từ lâu, các nước Đông Nam Á đã biết tận dụng xơ mướp để chữa trị táo bón, đi cầu ra máu và đặc biệt là bệnh trĩ.

Để làm được điều đó, người ta lấy xơ mướp già cạo sạch vỏ và nướng trên than củi. Sau khi thấy phần xơ mướp đã vàng họ bắt đầu đem sắc chúng với vài lá sâm đen. Nước này được chia ra uống khoảng 3 lần trong một ngày, thực hiện đều đặn có thể giúp nhuận tràng, giảm đau.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản này căn bệnh trĩ quái ác cũng nhanh chóng bị tiêu diệt.

Chữa tắc sữa

Đây có lẽ là một trong những triệu chứng thường gặp nhất ở những bà mẹ có con nhỏ. Mặc dù không quá nguy hiểm nhưng điều này cũng gây ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe bà mẹ và cả đứa bé.

PinIt

BÀI ĐẶC BIỆT